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L'ELEMENT

L'ELEMENT

Nice , France

Ce lieu hors du commun se situe à 10 minutes de Nice sur les collines niçoises de Bellet réputées mondialement de par ses vignobles. Le Restaurant - Club se situe au cœur même de ce terroir incroyable.

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L'ELEMENT 

 

Des prestation idéales pour vos AfterWork, Déjeuner et Dîner ou tous autres événements vous y attendent.

En effet sur la terrasse vous pourrez admirer la grande bleue, cette Méditerranée à perte de vue, ainsi que le massif alpin et ses sommets qui vous subjugueront.

 

Notre bar central vous propose un large panel de cocktails, vins, champagnes et spiritueux.

 

Côté cuisine notre chef saura vous satisfaire avec une cuisine du marché généreuse et raffinée.

Tout cela réuni vous promet un moment inoubliable remplis de saveurs et de partage.

 

Un parking gratuit avec service voiturier est à votre disposition.

Un Live Dj Set chaque soirs du jeudi au dimanche pour assurer la partie Club.

Maximum amount of people in place: 160
Maximum amount of people in private room: 160

Packages:

50€ / Person

Menu Déjeuner ou Dîner

Entrées au choix :

Velouté de céleri aux éclats de noisettes torréfiées

ou

Fraîcheur de tzatziki, coriandre et cacahuètes, gravlax de thon

Plats au choix :

Suprême de pintade, jus de volaille perlé, parmentier de cuisse confite

ou

Pavé de merlu au romarin, confit de légumes niçois

Desserts au choix :

Tiramisu traditionnel

ou

Sablé citron et meringue

Une Bouteille de vin pour trois personnes

Une bouteille d'eau pour trois personnes

Café

60€ / Person

Menu Déjeuner ou Dîner

Entrées au choix :

Fraîcheur de crevettes, vinaigrette mangue/passion, crème glacée à l'avocat et citron vert

ou

Croustillant de volaille au sésame, salade coleslaw au raisins blonds

Plats au choix :

Pavé de boeuf rôti au vin rouge, marmelade de pomme de terre

ou

Cabillaud poêlé au beurre demi sel, rougail de pequillos, houmous de pois chiches et topinambour

Desserts au choix :

Carré tout chocolat râpé de Tonka

ou

Cheesecake fruit exotique

Une bouteille de vin pour trois personnes

Une bouteille d'eau pour trois personnes

Café

80€ / Person

Menu Déjeuner ou Dîner

Entrées au choix :

Camerones à la nage, laquées d'un jus de carapaces, symphonie de légumes et chutney d'ananas

Ou

Foie gras de canard aux épices douces, confit de cerises noires au Porto

Plats au choix :

Pavé de veau rôti, champignons des bois, tourte de pommes de terre truffée

Ou

Suprême de turbot au vin de Bellet, capoun de légumes cuits au foin

Desserts au choix :

Dome chocolat, cœur caramel

ou

Entremet aux agrumes

Une bouteille de vin pour trois personnes

Une bouteille d'eau pour trois personnes

Café

75€ / Person

Menu Ambiance Lounge

AMBIANCE LOUNGE

Apéritif cocktail Boissons :

Soupe de champagne, mojito, punch, vins

show cooking :

Pissaladière, pizza

Crevettes à la plancha, mayonnaise épicée.

Jambon à la tranche

Filet de sardine snacké à l'escabèche

Verrines :

Guacamole d'avocat et crabe au citron vert

Tartare de saumon aux aromates

Gaspacho de tomates à la menthe

Cervelle de canut légumes croquants

Finger food :

Feuillettes aux trois sésames

Tourte de poireaux et tomates fraiches

Palmier tapenade d'olives

Focaccia de foie gras maison

Petit choux au chèvre frais

Desserts au choix :

Fraisier

ou

Royal au chocolat

Mignardises

Une bouteille de vin pour trois personnes

Une bouteille d'eau pour trois personnes

café

150€ / Person

Menu de Mariage / Baptême

Apéritif cocktail

Champagne, mojito, punch, vins

show cooking :

Crevettes à la plancha, mayonnaise épicée.

Jambon à la tranche

Yakitori de volaille cacahuète

Filet de sardine snacké à l'escabèche

Vérines :

Guacamole d'avocat et crabe au citron vert

Tartare de saumon aux aromates

Gaspacho de tomates à la menthe

Finger food :

Feuillettes aux trois sésames

Tourte de poireaux et tomates fraiches

Palmier tapenade d'olive

Palmier tomates confites

Petit choux au chèvre frais

Entrées au choix :

Foie gras de canard du sud ouest, au muscat de rivesaltes confit de framboise acidulée

Ou

Gravlax de saumon mariné , caramel de Japon salade wakamé à l'huile de noisettes

Plats au choix :

Filet de bœuf, jus de braisage gratin dauphinois crémeux

Ou

Filet de loup au beurre de basilic, clafoutis de légumes de saison

Desserts au choix :

Pièces montée des mariés

ou

Gâteau des mariés (Fraisier ou royal chocolat)

Mignardises

Une bouteille d’eau pour trois personnes

Une bouteille de vin pour trois personnes

Café

Entertainment ALLOWED in place:

Dancer
Clown
Magician
Make up Artist
Musician
Kids Animator
Hair Stylist
Singer
Event Manager
Model
Hostess
Florist
Music Band
DJ
Photographer
Bar tender
Animators
Events Decorator

Entertainment ALLOWED for private room in place:

Dancer
Clown
Magician
Make up Artist
Musician
Kids Animator
Hair Stylist
Singer
Event Manager
Model
Hostess
Florist
Music Band
DJ
Catering Service
Photographer
Bar tender
Animators
Events Decorator

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